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[食記]思慕昔 — 芒果冰

在吃完[食記]永康15（原冰館） — 芒果冰受了一度子氣之後接著吃讓人幸福滿滿的[食記]魚丰魚丰就是海鮮蓋飯 — 永康店，在這豔陽高照的下午走在永康街，說不熱是騙人的，大夥一群人在這浩浩蕩蕩的逛街，此時傳出了吃冰的提議，Leo 只說別再去吃什麼永康15了找個有冷氣有座位可以休息一下的冰店吃吃吧！於是在這附近閒晃了一下一群人就躲進了這家思慕昔摟！ 一近來就感覺到與永康15完全不同風格的格局，由於外面實在太熱了，因此在這沒拍太多照片（店內也太多客人近來避暑），這裡除了一樓的點餐櫃檯之外還有二樓的用餐區提供給顧客享用，而且還有冷氣說（這才是理想的吃冰環境呀！！）由於這些冰都不是Leo去點的，因此不太知道確實的名稱在這與各位說聲抱歉，大家就參考看看吧！不過說真的價位與份量都不是另外一家可以比的，至於口感方面就見人見智了。換個角度特寫一下，不過有點好奇的是現在不是草莓季節，那這些草莓不知道是進口的還是國產冷凍的這裡的芒果數量還蠻多的說這可是附贈的草莓優格，蠻好吃的說。這樣的口感拿來單獨販賣應該都蠻多人愛的吧感想在一天之內同時吃過[食記]永康15（原冰館） &mdas...

[食記] 魚丰魚丰就是海鮮蓋飯 — 永康店

吃過讓人很不舒服的[食記]永康15（原冰館） — 芒果冰之後，終於輪到今天的主餐海鮮蓋飯！！其實這家來吃過好幾次了感覺蠻好的，於是這次帶了一群人來這吃吃喝喝，一掃早上滿肚子的怨氣。這家店走的是速食自助的路線，與一般映像中的賣日本海鮮蓋飯的風格有點不太一樣。 而且隨著季節改變還會不定時的推出一些限定版的套餐。就這樣我們點了這堆東西來吃套餐附贈的沙拉味噌湯，每一碗味噌湯裡面都有蝦子與魚肉，跟外面那種湯湯水水與豆腐的組合完全不同，如果喝不夠的話還可以拿湯碗去加湯喔！！不過就不會有蝦子與魚肉了。豪華海鮮蓋飯海膽松葉蟹蓋飯綜合生魚片蓋飯炸魚塊外酥內軟喔！！魚肉鮮美又大塊超讚的，不像外面一般賣的炸魚塊，又硬又膩說膠原蝦蟹丼蓋飯，各位猜猜右下角透明的食材是什麼，其實就是浸泡梅汁的曼波魚肉超好吃的，沒想到魚肉也可以用的這麼有特色，讓人一吃就難忘呀！！！感想說真的這家海鮮蓋飯真的不錯吃，而且份量又大，就算是很會吃的男生來這吃都不會嫌少，最讚的就是他的配料真的都很鮮美，老闆下手也不手軟，這樣的海鮮蓋飯在高級的日式料理店要價都不只這個價錢了，所以說真的現在想吃海鮮蓋飯的時候，二話不說基本上...

[食記]永康15（原冰館） — 芒果冰

永康街除了鼎泰豐外，最有名的莫過於就是芒果冰了，經過許多紛爭後，現在改名叫【永康15】，在原地點又重新開幕。反正離用餐時間還有一小段空檔，就跑進來吃吃冰消暑，躲個太陽，沒想到卻遇到讓人感覺很差的吃冰經驗。 由於永康街芒果冰頗具盛名，連各大旅遊雜誌都列為必去景點之一，Leo在這吃冰的同時，周遭幾乎都是國外來的觀光客，有日本、香港、大陸、東南亞等國家的人都前來這吃冰，讓人有種身在異鄉的感覺。而且才剛開店沒多久就高堂滿座，就可以知道永康街芒果冰已經是一個吸引人氣的著名地標了。菜單上還有具備了多國語言方便國外來的觀光客點餐（各位看看單價！！真的是吃一次就怕了）既然都來了，當然要點一下超級新鮮芒果冰來吃吃上面還有一球芒果冰淇淋喔下面䁒是滿滿的新鮮芒果感想在這裡一定要抱怨一下發洩當天用餐的怨氣，我們一群人早上不到11點就走到冰店門口，已經有坐了一桌客人，於是就走到櫃台想兩份招牌的新鮮芒果冰，沒想倒店員居然跟我說，很抱歉還沒開始營業ㄛ，但是那旁邊那桌是七月半放出來的阿飄在吃冰嗎???反正離用餐時間還有一些空檔，於是我們走到隔壁桌坐下來，不誇張唷~~我們一群人才放下包包都還沒坐下，前後不到1...

[體驗]元樂頂級鳳梨酥 — 親身體驗手工製作的樂趣

看完了[體驗]元樂頂級鳳梨酥 -- 赤玉鳳梨酥、白玉鳳梨酥之後，整個體驗活動進入了下一階段，讓在場的部落客們直接進入廚房實際體驗製作過程了，由於這個廚房就是實際製作的元樂相關產品的地方，因此進入之前要先消毒手部並帶上口罩與手套，看來除了對食材的用心，在衛生方面一點也不馬虎。 進入廚房之後大夥準備看阿良主廚幫我們示範如何製作赤玉鳳梨酥的內餡。映入眼簾的是準備好的赤玉鳳梨酥的內餡與特製的銅鍋。首先將餡料加入銅鍋當中開始加熱拌煮等到水分慢慢蒸發到所需的黏稠度後，並拌煮到顏色變深之後就準備加入赤玉鳳梨酥的主角摟這些就是等一下準備加入銅鍋一起拌煮的特選鳳梨乾與紐西蘭奶油。首先先加入特選鳳梨乾努力的拌煮在把紐西蘭奶油放入剩下就看著阿良主廚不斷努力的拌煮，看來要享受美食必須付出不少的代價待鳳梨乾與奶油與紅酒餡料完整的融合之後，就是我們準備起鍋的時候了準備起鍋摟！！看著阿良主廚熟練的身手，將銅鍋內炒好的餡料緩緩的舀至盤子當中這就是阿良主廚手工製作的赤玉鳳梨酥內餡準備好內餡之後，接下來就準備開始製作赤玉鳳梨酥了一旁已經準備好的赤玉、白玉的內餡與油酥看著這些餡料，真的好想吃一口喔接下來就是另一位主廚...

[體驗]元樂頂級鳳梨酥 — 赤玉鳳梨酥、白玉鳳梨酥

日前接受元樂的邀請前往元樂長春店參加頂級鳳梨酥體驗活動，在出發之前就覺得鳳梨酥不就是鳳梨酥要如何做成頂級的鳳梨酥呢？這問題一直環繞在Leo的心中。就禀持這樣的心情來到了元樂長春店。 由於天氣非常的炎熱，元樂的人員還特別幫我們準備了飲料（真是貼心呀），讓我們從炎熱的酷暑當中稍微得到解放，也順便沈澱一下煩躁的心情（最近真的是太熱了）準備參與元樂頂級鳳梨酥的體驗活動。接著就由美麗的主持人開始替我們介紹元樂這次推出的頂級鳳梨酥。一同參與的部落客們都很認真的傾聽關於赤玉、白玉這兩款元樂鳳梨酥的相關故事。接著終於進入到主題開始介紹何謂元樂頂級鳳梨酥，所謂赤玉鳳梨酥就是採用了紅葡萄酒（LAFITE拉菲堡集團的奧雪瑞紅酒）與內餡翻炒取代傳統的冬瓜醬內餡，而白玉鳳梨酥則採用了白葡萄酒（LV集團的軒尼詩VSOP干邑白蘭地）並與內餡翻炒之後來取代傳統的冬瓜醬內餡。聽到這裡 Leo 終於明白出發之前的疑惑了，因為元樂採用了紅葡萄酒與白葡萄酒兩種當做素材來製作鳳梨酥，都用了這麼頂級的食材做出來的鳳梨酥當然稱之為頂級鳳梨酥呀！！這真的跟一般市售的鳳梨酥不太一樣（之前吃過年輪蛋糕之後就覺得元樂真的很勇於創新，...

[試吃] 阿里巴巴年輪蛋糕 — 元樂

日前收到元樂的人員通知願意提供試吃商品，從那天起每天都很期待小黑貓的來臨，其實這不是第一次吃他們家的商品，在母親節的時候，Leo還跟女王兩個人跑去元樂長春店排隊購買母親節限定款的年輪蛋糕，但是輪到我們的時候已經賣完了，只好買其他口味的年輪蛋糕來孝敬辛苦一年的母親，當時就對他留下不錯的印象，因此這次元樂主動通知願意提供試吃品，當然二話不說就一口答應了，順便省下跑到門市排隊購買的時間摟！！就這樣終於某一天小黑貓咬著年輪蛋糕出現在我們家了。 小黑貓的好處就是冷凍宅急便，上面還會特別的著名冷凍商品，這樣才不會在運送過程當中損壞商品的新鮮度，有小黑貓真好，在家也可以享受到美食呀拆開貨運包裝之後第一眼看到的就是元樂蘋果年輪的圖樣還有可愛的插畫喔而且還很貼心的附贈了一個提袋整個裝起來還蠻有質感的，順道一提原來這些插畫是由著名的插畫家 林怡芬老師所畫的喔!!看來元樂不僅是對於食材的用心，連包裝上的圖案也下了不少功夫。這次試吃的是父親節限定款 阿里巴巴打開包裝盒之後映入眼簾的就是讓人望眼欲穿的年輪蛋糕。本體出現了，看到這些可愛的插畫，整個心情都不知不覺的好了起來。隱隱約約可以看到蘋果年輪的核心果泥...

[食記]曹記溫州大餛飩

最近閒來無事亂晃，無意間發現這家曹記溫州大餛飩，上面寫滿密密麻麻的各大電視台與雜誌的採訪記錄引起了Leo的好奇心，於是找了一天晚上專程來吃吃看到底有什麼特殊的口味，讓這家隱藏在巷弄中的溫州大餛飩這麼出名。 招牌還特別標明了一間不吃會遺憾的六十年老店，身為嘴饞一族的Leo怎麼可以不進去吃呢？大碗的乾拌麵不愧是大碗的麵超多的拉魚丸湯招牌炸排骨紅油炒手感想其實說真的曹記的乾拌麵還蠻好吃的，整個醬料與配菜的豐富度提升了麵本身的口感，吃起來的層次感非常的多，致於紅油炒手的部份就真的要讚賞一下了，雖然數量不多，但是每粒炒手的尺寸都比外面來的大，吃起來非常的扎實再加上紅油的襯托，真的讓人回味無窮 ，最後炸排骨的部份則還蠻不錯的，沒有厚重的麵衣來包裝，忠實的呈現排骨本身的原味，吃的出來店家在醃製過程非常的用心，吃起來沒有想像中的那樣肉味過重的感覺，加上上面厚厚一層的胡椒，彼此互相呼應，蠻值得一吃的，但是這裡要提醒大家，排骨請趁熱吃！不然冷了之後油膩的口感將會佔據您整個味覺喔！！店名：曹記溫州大餛飩地址：台北市虎林街60巷1號電話：02-2764-8813LEO美食評鑑 食材 量多味...

[食記] 六福包子 — 桃園

最近看著硬碟裡的照片忽然發現真的有好一陣子沒寫食記了哈哈!!!!!今天要跟各位介紹的是位在桃園的六福包子，其實會想去買的主因是最近經過的時候都看到門口排了滿滿的人潮，於是在心中就告訴自己，總有一天要來吃吃看，看有什麼樣的魅力讓大夥這樣排隊，就因為這樣的理由才有這篇食記的誕生。 看著門口這堆蒸籠與蒸氣感覺真不賴離開台北市之後，整個物價就下降許多，在台北生活真的很辛苦熱騰騰的包子!!!!!!終於到手料超多的韭菜包紮實的口感，一咬下去讓整個嘴巴充滿餡料的肉包感想就是料多味美又實在，很久沒吃到口感這麼紮實的包子，咬下去的瞬間那種濃郁的韭菜塞滿在嘴裡，真的不知道該用什麼形容詞了，包子的部分則是香醇的豬肉味加上包子皮的Q嫩，真的是絕配呀!!!如果您也常常經過桃園市中正路的話您一定要找機會來嘗嘗這便宜又大碗的包子喔!!!店名：六福包子地址：桃園縣桃園市中正路238號營業時間：AM05:00~AM11:00LEO美食評鑑 食材 皮薄肉多，韭菜的量爆多 服務態度  親切!! 口味    讚 價位接受度 便宜又大碗 再次用餐意願...

[食記]杭州小籠湯包 — 新店

很久之前與各位分享了[食記]杭州小籠湯包–杭州南路其實這家是老店，在老店的附近還有一家嶄新的分店，賣得當然也是小籠湯包，但是也增加了許多其他口味的餐點，如果您想花小錢享受到好吃的小籠湯包，那就一定要來這家嚐嚐喔!!!! 嶄新的店面窗潔明淨的用餐環境還有一些新的商品會不定時推出還有煲類喔!!!來必點的小籠湯包，沒吃到這個就真的白來了麻辣冬粉也是必點的項目之一不錯吃的鳳爪沒吃過的蟹殼黃咬起來超酥的，讚!!!!這可是新產品菜肉包口感還蠻不錯的感想其實在這裡吃與老店那邊吃口味都一樣，不會因為新的店面口味就跟老店有所差別，這點倒是蠻值得稱讚的，而且新店這邊的菜色還蠻多的，再加上舒適的用餐環境還蠻適合三五好友大伙殺來這裡用餐，畢竟人多一點來這會比較好點，不然沒吃幾個東西就飽了，再好吃的東西放在面前也是浪費呀~~~再次與大家推薦，在台北市想吃平價小籠湯包的話，那就一定要來這嚐嚐了，保證您不虛此行。店名：杭州小籠湯包地址：台北市杭州南路二段17號電話：０２－２３９３５８７５營業時間：AM9:00～PM23:00LEO美食評鑑 食材 皮薄肉嫩，冬粉Q度適中 服務態度 ...

[食記] 竹圍 68 鮮魚

今天難得Leo全家一同出遊，住淡水的姐姐一直大力推薦在竹圍有一家便宜又好吃的日本料理，在送姐姐回家的路上就彎來試試看囉，店家一旁就有停車場，還挺方便的說。 Leo抵達時才下午5點多，店內已經呈現半滿的狀態，看樣子，生意真的不錯 綜合海鮮丼 綜合燒霜丼 鮭魚親子丼---份量十足，鮭魚肉片新鮮 燒霜牛肉定食 來張特寫摟 起司可樂餅---這個還好ㄟ 可樂餅的切面 炸天婦羅---表面的麵衣炸的超好，不含油，吃起來很爽口 但是四季豆居然沒有拔絲!!!!! 味增湯---無限量供應，這個吃的整塊到魚肉，湯又熱，個人覺得很好喝 感想 說真的整體還算不錯，價位走中低路線，尤其是飯跟湯可以無限量續碗，這點對於胃口較大的人還蠻實際的，而且種類還蠻多的，難怪姐姐會推薦我們來吃這家，畢竟在淡水這個地方有這樣的店算是對外食族的一大福音，如果您剛好住在這附近的話一定要來嘗看看喔!!! 店名：68鮮魚 住址:：台北縣淡水鎮竹圍鎮民權路 91號 電話:：02-2809-2200  ...